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夏に向けて、懐かしいメニューが復活！！
夏に向けて、からだが身軽になって飛び回っている
そんな 写楽のつねおです。
春からなんかバタバタとしててメニューがなかなか書き換えることが出来なかったのですが、ようやく書き換えました！！
今回の目玉はすっごく昔にあった
【だしやっこ】の復活！！
そんな 写楽のつねおです。
春からなんかバタバタとしててメニューがなかなか書き換えることが出来なかったのですが、ようやく書き換えました！！
今回の目玉はすっごく昔にあった
【だしやっこ】の復活！！
手作り茶わん豆腐
夏バテ解消にネバネバ納豆
しっかり出汁がしみこんだ椎茸
薬味がトッピングされ、
写楽自慢の和風だれでいただく
最強のコラボレーションです！！
いちど注文してみてね～♪
夏バテ解消にネバネバ納豆
しっかり出汁がしみこんだ椎茸
薬味がトッピングされ、
写楽自慢の和風だれでいただく
最強のコラボレーションです！！
いちど注文してみてね～♪
カテゴリ:
(写楽 氷見店) 2014年6月 9日 21:15
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同じカテゴリの記事
ワインと焼き鳥でもいいんです！
突然ですが・・・
ワインセラー買っちゃいました。
そんなに大きなサイズじゃないのですが最大17本はいります。
そして今回お試しで仕入れたのは
いろいろなコンクールで金賞を受賞した
ボルドーの赤ワイン(フルボディー)6種です。
すべてAOC品質の良品ぞろい♪・・・とのこと。
○シャトー・ラフォレ (しっかり)
○シャトー・レ・テュレリー (しっかり)
○シャトー・ラ・サブレール・フォングラーヴ (やわらか)
○シャトー・カゾー (やわらか)
○シャトー・トゥティジャック (やわらか)
○シャトー・オー・フィリポン (しっかり)
各一本づつ入荷いたしました♪
お値段はオール2600円！！
ぜひお試しください♪
そして新メニュー
柳ダコの和風カルパッチョ(750) 登場！！
もちもちした食感が楽しめる北海道産ヤナギダコを使ったワインによく合うメニューが登場致しました。
こちらも合わせてお楽しみください（＾－＾）
。。。白ワインもたくさん入れときゃよかったorz
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いろいろなコンクールで金賞を受賞した
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○シャトー・ラフォレ (しっかり)
○シャトー・レ・テュレリー (しっかり)
○シャトー・ラ・サブレール・フォングラーヴ (やわらか)
○シャトー・カゾー (やわらか)
○シャトー・トゥティジャック (やわらか)
○シャトー・オー・フィリポン (しっかり)
各一本づつ入荷いたしました♪
お値段はオール2600円！！
ぜひお試しください♪
そして新メニュー
柳ダコの和風カルパッチョ(750) 登場！！
もちもちした食感が楽しめる北海道産ヤナギダコを使ったワインによく合うメニューが登場致しました。
こちらも合わせてお楽しみください（＾－＾）
。。。白ワインもたくさん入れときゃよかったorz
(写楽 氷見店) 2015年5月18日 19:28
能登杜氏の重鎮の魂の酒【純米酒 農口】入荷！
知る人ぞ知る「常きげん」や「菊姫」の杜氏・農口尚彦(のぐちなおひこ)
氏の渾身の作がこの
農口(のぐち)
グラスに鼻を近づけると豊かな米の甘い香りが漂うこの酒。
口に含むことでさらにその豊かな香りが口いっぱいに心地よくひろがり
それでいて辛口。
能登の酒ならではのフルーティーな味わいは、
若い女性にも気に入ってもらえるだろう。
今回は、農口の持ち味を豊かに感じ取ることができる「純米酒」を入荷いたしました。
農口 純米
・グラス(150ｃｃ) 650円
・とっくり(250ｃｃ) 1000円
※入手困難な日本酒ですので売り切れの際はご了承ください。
氏の渾身の作がこの
農口(のぐち)
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若い女性にも気に入ってもらえるだろう。
今回は、農口の持ち味を豊かに感じ取ることができる「純米酒」を入荷いたしました。
農口 純米
・グラス(150ｃｃ) 650円
・とっくり(250ｃｃ) 1000円
※入手困難な日本酒ですので売り切れの際はご了承ください。
(写楽 氷見店) 2015年3月22日 23:09
あけましておめでとうございます♪新年のプレミアムな情報ですよ～(*^。^*)
遅くなりましたが、新年おめでとうございます。
旧年中は皆様方にご愛好いただき感謝の気持ちでいっぱいです。
さて、新年一発目の素敵なご案内です。
プレミアムな仔牛の牛タン入荷決定しました！
旧年中は皆様方にご愛好いただき感謝の気持ちでいっぱいです。
さて、新年一発目の素敵なご案内です。
プレミアムな仔牛の牛タン入荷決定しました！
とろけるほどやわらかな食感の肉質に舌鼓打ってください♪
写真は前回のものです。
今回は串焼きにする予定です！！
そしてプレミアムなイベリコ豚が定番メニューに決定致しました（*^_^*）
今回は串焼きにする予定です！！
そしてプレミアムなイベリコ豚が定番メニューに決定致しました（*^_^*）
もちろんプレミアムな阿波尾鶏串も大人気ですよ！
スタッフ一同プレミアムな笑顔でお待ちしております(*^。^*)
そんな写楽のプレミアムフォ～～～！！
(写楽 氷見店) 2015年1月 5日 17:37
あったかなお鍋の季節になりました♪
いつのまにか秋も深まって今年もお鍋シーズン突入ですね♪
毎年この時期スーパーに行くといろいろなお鍋の具材が店頭に並んでいて目移りしますね
実際、写楽でも、今年はどんな鍋を商品化するか頭を抱えております(*_*;
そして試行錯誤の上、
今年の写楽の鍋が決まりました♪
●大人気の阿波黒毛和牛のモツ使った
【和牛モツ鍋】
こちらは4段階で辛さが選べます！おススメは2丁目(２辛)！！
●定番のコリアン鍋。キムチの辛みでぽっかぽかになる
【豚キムチ鍋】
●「写楽といえば鶏だ！」ってことっで
【スープが選べる鶏つくね鍋】
こちらのスープは3種類からお選び頂けますよ♪
・昔ながらの写楽の味、自家製味噌
・塩麹が決め手のあっさりだし
・まったりとした口当たりが人気の豆乳だし
さあ、みなさま、どの鍋であったまりますか？
メニューはこちら
2013鍋メニュー.pdf
毎年この時期スーパーに行くといろいろなお鍋の具材が店頭に並んでいて目移りしますね
実際、写楽でも、今年はどんな鍋を商品化するか頭を抱えております(*_*;
そして試行錯誤の上、
今年の写楽の鍋が決まりました♪
●大人気の阿波黒毛和牛のモツ使った
【和牛モツ鍋】
こちらは4段階で辛さが選べます！おススメは2丁目(２辛)！！
●定番のコリアン鍋。キムチの辛みでぽっかぽかになる
【豚キムチ鍋】
●「写楽といえば鶏だ！」ってことっで
【スープが選べる鶏つくね鍋】
こちらのスープは3種類からお選び頂けますよ♪
・昔ながらの写楽の味、自家製味噌
・塩麹が決め手のあっさりだし
・まったりとした口当たりが人気の豆乳だし
さあ、みなさま、どの鍋であったまりますか？
メニューはこちら
2013鍋メニュー.pdf
(写楽 氷見店) 2014年10月23日 22:48
富山県内の日本酒集め始めました♪
あっ！！
っと言う間に8月も終わっちゃい、9月に突入してしまいましたね。
これでうだるような暑さもないのかな？なんて思っている店長つねおです。
そんなちょっと涼しくなってきて飲みたくなるのが
日本酒！！
っということで、県内各地から日本酒、その中でも
お米の風味をふんだんに味わうことができる
【純米酒】と【純米吟醸酒】
入荷しました！
っと言う間に8月も終わっちゃい、9月に突入してしまいましたね。
これでうだるような暑さもないのかな？なんて思っている店長つねおです。
そんなちょっと涼しくなってきて飲みたくなるのが
日本酒！！
っということで、県内各地から日本酒、その中でも
お米の風味をふんだんに味わうことができる
【純米酒】と【純米吟醸酒】
入荷しました！
まずは氷見の高澤酒造さんの
【曙 特別純米酒】
豊かな甘さがフルーツリキュールのよう。食前酒、食後酒にもいいです。
そして枡山酒造さんの
【満寿泉 純米吟醸】
【満寿泉 純米吟醸】
スッキリした口当たりで、飲み終えた後の静かに退くお酒の余韻が◎♫
ご注文はグラス(９０ｍｌ)か、お得な徳利(２４０ｍｌ)の二種類用意してあります。
今日は入荷しませんでしたが、
おわらで沸く八尾の酒蔵さんのお酒も入荷予定です♫お楽しみにヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
なお、この企画
完全に私の趣味です（*^_^*）ｗｗｗ
おわらで沸く八尾の酒蔵さんのお酒も入荷予定です♫お楽しみにヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
なお、この企画
完全に私の趣味です（*^_^*）ｗｗｗ
(写楽 氷見店) 2014年9月 1日 21:43